Voici une petite « recette » qui sent bon l’enfance. Ça doit faire 10 ans que je n’avais pas mangé de pomme au four et pourtant mmm c’est un délice pour les soirs d’hiver pluvieux comme aujourd’hui.
Ingrédients par personne :
– 1 pomme
– 1 noix de beurre
– 1 c. à soupe de sucre roux
– cannelle, vanille, …
Mettez le four à préchauffer à 200°c.
Coupez le « chapeau » de la pomme. Creusez-la légèrement pour sortir les pépins et placez à l’intérieur la moitié du sucre, de la cannelle et/ou de la vanille et une noix de beurre. Replacez le chapeau de la pomme et parsemez le reste de sucre. Faites cuire ≈ 30 min et dégustez tiède.
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