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Mojito framboise

16 septembre 2015
mojito framboise

Je vous avais déjà parlé de mon amour pour les mojitos lors d’un précédent article sur une version sans alcool.
Je suis une addict au Mojito, une vraie!! La fraîcheur du cocktail, le sucre qui croque, l’acidité du citron… j’idolâtre le dieu Mojito! Tous mes proches le savent et savent quoi m’amener pour me faire plaisir. Et avec Monsieur, on est souvent le duo de « corvée » mojito dans les soirées. Enfin, vous l’avez compris entre fanatisme et religion… le mojito c’est mon pêché mignon. Pour varier et alors que les dernières framboises de l’année sont là, la recette du mojito framboise!

mojito framboise

La recette du mojito framboise 

Ingrédients pour un mojito framboise

1 c. à soupe de cassonade
6 framboises
10 feuilles de menthe
1/4 de citron vert
4 glaçon
5 cl de rhum (Havana club pour moi)
Eau gazeuse (Perrier)
Angostura
 

Préparation du mojito framboise 

 
Dans le fond du verre ajoutez dans l’ordre, le sucre roux puis les feuilles de menthe. A l’aide d’un pilon, écrasez l’ensemble rapidement.
 
Ajoutez le citron vert coupé en 3-4 morceaux et écraser à nouveau A l’aide d’un pilon, écrasez l’ensemble pour faire sortir le jus du citron et les saveurs de la menthe. Ajoutez 4 framboises et écrasez les grossièrement.
 
Ajoutez les glaçons. Puis remplissez le verre au tiers de rhum (5cl) et complétez avec l’eau gazeuse. Ajoutez les 2 framboises et un trait d’Angostura. Servez aussitôt avec une paille, une petite cuillère et……… PROFITEZ!
 

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mojito framboise

 

 

 

 

 

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8 comments

LadyMilonguera 17 septembre 2015 at 10:05
Il est juste irrésistible ce mojito !
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Sabine 30 septembre 2015 at 09:28
Merci!
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Mélina & Chocolat 17 septembre 2015 at 17:21
J'adore ça, moi aussi <3 :)
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Sabine 30 septembre 2015 at 09:28
Hihihihi je crois que c'est le pêché mignon de beaucoup de monde ;)
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ptitecuisinedepauline 18 septembre 2015 at 11:26
Un délice ce cocktail!
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Sabine 30 septembre 2015 at 09:26
Oui c'est une valeur sûre mais c'est tellement booonnnn :b
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