Voici une recette qui n’est pas vraiment originale mais manger des croissants au jambon, c’est pour moi un vrai délice et un réel plaisir qui me rappelle mon enfance. En plus, ce petit plat rapide servi avec une salade est parfait pour un plateau repas vite fait bien fait.
Ingrédients pour 2 personnes :
– 2 croissants
– 2 tranches de jambon blanc
– 20cl de béchamel
– fromage râpé
Préparez la béchamel si nécessaire et préchauffez le four à 180°c.
Ouvrez les croissants en deux sans les séparer totalement.
Étalez de la béchamel à l’intérieur du croissant puis déposez une tranche de jambon blanc plié en deux. Étalez de nouveau un peu de béchamel et parsemez de fromage râpé.
Refermez le croissant et étalez (et oui encore une fois!!! on attendra demain pour le régime, ce soir on ne compte pas les calories!!) de la béchamel et recouvrez à nouveau de fromage râpé.
Recommencez l’opération pour le deuxième croissant.
Enfournez 10min et servez avec une petite salade (pour avoir bonne conscience quand même ;) )