Apéritifs

Mini-cupcakes bacon-noix

Posté le 1/2/2013 dans Apéritifs | 5 commentaires

Je vous avez promis une deuxième recette de cupcakes salés. Cette fois-çi, je me suis éloignée de la recette d’un amour de gourmandise et j’ai décidé de les faire au bacon, noix et Comté. J’ai adoré le résultat.

Mini- cupcakes salés « à l’italienne »

Posté le 28/1/2013 dans Apéritifs | 2 commentaires

Me voilà avec une nouvelle recette qui me faisait de l’oeil depuis un moment. J’ai suivi la recette de base d’Un amour de gourmandise… elle est parfaite et rapide à faire.

J’ai réalisé deux versions, je vous livre ici la première, très proche de celle d‘Un amour de gourmandise, j’ai juste rajouté des pignons de pin. Rendez-vous dans la semaine pour l’autre version.

Mini-burgers italiens

Posté le 16/1/2013 dans Apéritifs | 4 commentaires

Bon, je ne vais pas vous mentir, j’ai un gros (très gros même!!) penchant pour la « junk food »… pizza, burgers et sandwichs me rendent folle.

C’est surement pour ça que le père Noël a déposé sous le sapin le livre Pizza d’Alba Pezone et celui des burgers du Camion qui fume. De quoi me donner pleins d’idées et surtout me donner l’envie de cuisiner des tonnes de pizza et de burgers (s’ayez j’ai de nouveau faim!!)

Verrines de melon

Posté le 13/6/2012 dans Apéritifs, Entrées | 3 commentaires

Voici une deuxième recette ultra simple, ultra rapide et utilisant de la viande des Grisons.

On met un peu de soleil dans les assiettes en attendant qu’il se décide à venir enfin nous réchauffer…

Roulés de viande des Grisons à la ricotta

Posté le 12/6/2012 dans Apéritifs, Entrées | 6 commentaires

Me voilà enfin de retour, en congé depuis 2 jours, je profite du temps libre pour me remettre un peu plus en cuisine et surtout prendre le temps de photographier et poster de nouvelles recettes.

Je vous propose donc aujourd’hui une recette super simple mais délicieuse pour l’apéritf ou pour accompagner une salade estivale.

Mini-burgers paysans

Posté le 23/4/2012 dans Apéritifs | 6 commentaires

Le temps file à toute vitesse en ce moment et j’ai peu de temps pour le blog. Voilà une petite recette gourmande qui a toujours un grand succés  au moment de l’apéro… si bien que c’est la première fois que je réussi à en sauver deux pour la photo avant qu’ils soient dévorés.

Pour la recette du pain, après de nombreux essais, j’ai trouvé la recette « parfaite » sur le super blog « Le petrin » (retrouvez la recette complète dans l’article (parfaitement) nommée « Un Hamburger Parfait Commence avec Un Bun Parfait« ).