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  • Je vous propose une nouvelle recette de pavlova avec cette fois çi un pavlova aux fruits exotiques. Je vous en avais déjà parlé plusieurs fois (avec le pavlova à la grenade et celui fraise-romarin) mais les pavlovas j’adore ça… à la folie!! C’est frais, croustillant et moelleux à la fois, fruité…. TROP…

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  • J’ai enfin réussi à remettre la main sur ma recette de madeleines à bosse. Ça faisait des années que je testais des recettes de différents livre mais impossible d’avoir la bosse. Après avoir remis la main sur mon ancienne recette, le suspense était à son comble devant le four…. mais…

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  • Cette recette fait le tour du web et de la blogosphère depuis quelques temps… impossible de passer à côté! Je vous avais déjà raconté mon histoire d’amour avec les tartes aux pommes toute simple, alors j’ai cédé facilement pour cette recette de roses feuilletées aux pommes.

    C’est vrai qu’elles sont toutes mignonnes et tellement girly. C’est comme une petite tartelette aux pommes, rapide, facile à faire et à la portée de tous. A tester aussi pour une recette à réaliser avec les petits chefs, ils adoreront! Vous pouvez utiliser la confiture que vous souhaitez, vous pouvez aussi saupoudrer/ajouter de la cassonade, de la cannelle pour accentuer les parfums.

    Le résultat est vraiment raffiné parfait à l’heure du goûté ou du thé. C’es aussi une recette parfaite un café gourmand…

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