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Recette sucrées

Par ici le paradis des gourmets sucrées !! 

Vous cherchez :
Un cake pour le goûter ?
Ou peut-être des macarons pour épater grand-maman?
Des petits gâteaux pour le petit déjeuner parfait?
Le dessert idéal pour le faire craquer à la Saint-Valentin?
Une belle pâtisserie parfumée pour régaler les copines ?
Des douceurs à siroter tranquillement au bord de la piscine?
Des pavlovas pour la cousine Anna ? 


Vous êtes au bon endroit!!

Laissez votre estomac rêver de : 
De chocolat

D’agrumes : citron, orange, bergamote (mon préféré), yuzu (mon préféré ex-aquo)

De fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles

De fruits exotiques : ananas, mangue, fruits de la passion, litchis, 

De praliné

De vanille 

ou de Chantilly 

Décidez, pesez, mélangez et SAVOUREZ !! 

 

 

 

Un gâteau ultra moelleux et super allégé en calories sans avoir l’impression de manger un gâteau régime, ca vous tente??  J’avoue que j’étais sceptique à l’idée d’arriver à faire un gâteau GOURMAND sans beurre… mais je suis de celle qui sont légèrement têtue, je voulais mon cake du matin mais…

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J’adore pâtisser, passer des heures en cuisine pour faire un dessert qui fera pétiller les yeux de mon entourage avec pleins de « ooooohhh » « waaaaoouuuu » avant les « mmmmmmmm ». Mais j’aime aussi leur faire plaisir en mode express, j’aime les petites astuces et recettes pour sortir un petit dessert gourmand en deux…

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16h38... l'heure du goûterRecette sucrées

Cookies au Dulcey et fruits secs {de Pierre Marcolini }

par Sabine

Salut mes gourmets!! Je ne sais pas toi, mais je suis toujours en quête de la recette parfaite de cookies!  J’avais aperçu la recette des cookies au chocolat et cacahuètes de Pierre Marcolini plusieurs fois sur internet et j’avais trop envie de la tester. J’ai garder la recette de la base…

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S’il y a bien un cake qui était sur ma « to do cooking list » depuis longtemps… c’est bien le carrot cake!! Mais à la maison, j’ai un petit dévoreur de carottes râpées… ce qui laisse rarement l’occasion d’avoir des restes pour un petit cake.  Je voulais une version sans crème……

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