Parce qu'il n'y a pas que les bûches de Noel comme dessert pour nos repas de fête... aujourd'hui je te propose une tarte gourmande au yuzu & crème de marron. Tarte au yuzu & la crème de marron Une tarte acidulée & gourmande pour tous les amoureux du...
J'adore pâtisser, passer des heures en cuisine pour faire un dessert qui fera pétiller les yeux de mon entourage avec pleins de "ooooohhh" "waaaaoouuuu" avant les "mmmmmmmm". Mais j'aime aussi leur faire plaisir en mode express, j'aime les petites astuces et recettes...
Salut toi!!! Aujourd’hui je te propose une recette de salade ultra fraîche, légère, parfumée et colorée... de quoi faire plaisir à votre valentin(e) et qui vous prendra moins de 10min à faire . Une recette de salade au homard avec du pamplemousse et une mayonnaise au...
Et oui encore une recette avec du yuzu... qu'est-ce que vous voulez, j'adore ça!! Voilà une recette parfaite pour se "débarasser" de blancs d'oeufs en trop, en faisant plaisir à tout le monde à l'heure du gouter. Je profite de cette recette pour vous présenter un...
Difficile de passer à côté de la mode des mug cake en ce moment. J'ai finit par craquer et céder à la tentation plus par curiosité que par gourmandise. Je ne suis pas fan du micro-onde et l'utilise quasiment jamais (le mien à d'ailleurs plus de 10 ans et autant de...
Je suis enfin de passage avec une nouvelle recette de macaron : des macarons au yuzu. Depuis que j'ai testé les macarons à la meringue italienne, j'avoue que je suis devenue totalement accroc. Des jolies coques bien lisses et bien rondes, des jolies collerettes, une...
Vous savez que par ici les recettes de financiers sont courantes et que je suis une financier-addict. Les derniers ont été les financiers (à tomber!!) noix de pécan -bergamote mais il y a eu aussi le financier à partager matcha framboises, les financiers à la...
Dans quelques jours ce sera le nouvel an chinois, l'occasion pour moi pour vous proposer une nouvelle recette aux saveurs asiatiques... le porc aux litchis. Je vous avais proposé il y a peu le porc au caramel, ma recette asiatique chouchou mais il y en a tant d'autres...
J'aime beaucoup les saveurs et parfums asiatiques (même si je suis loin de les connaitre tous et les maîtriser encore). Aujourd'hui j'ai improvisé ces raviolis chinois au boeuf à cuire à la vapeur avec les trouvailles du congélateur et frigo. Ça m'a permis de...