Salut à toi!! C'est vendredi, le jour de... Si tu as répondu l'apéro avec les amis... tu peux rester!Si tu as répondu du smoothie c'est plutôt par ici (mais je t'invite à passer du côté de l'apéro avec les amis ;)) J'aime beaucoup faire des accras antillais (à part...
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Bagels à la truite fumée, fromage frais & coriandre
Salut à toi? si aujourd'hui on garnissait simplement nos pains bagels ? Il y a peu, je te racontais qu'il fallait sauter le pas du pain bagels maison. Les 10 minutes de pétrissage valent largement le coup! (surtout si c'est le robot qui travaille!) Alors on le...
Dômes de truite fraîcheur au fromage frais
Je ne sais pas vous mais moi j'aime avoir sous le coude des recettes faciles, rapides, que l'on peut préparer à l'avance mais qui pètent dans l'assiette (ça en fait des critères!). Quand on reçoit, j'aime être tranquille. La cuisine OUI mais à l'heure de l'apéro et...
Sushis de truite fumée et pomme verte {à ma façon}
Le temps file file file à toute vitesse ces derniers jours. Je n'ai pas eu le temps de vous préparer toutes les belles recettes que j'avais en tête. J'ai quand même eu le temps il y quelques jours de vous prendre quelques photos de ces petites bouchées de sushis de...
Toasts de pain viking à la truite fumée {façon blinis}
Aujourd'hui j'ai 6 ans et vu que je suis vachement top méga organisée... je n'ai rien prévu pour fêter ça! (ouai ouai ouai je sais j'assure un max n'est-ce pas?) Allez promis je ferais mieux l'année prochaine! Cotillons, licornes, gros gâteaux à étages, concours,...
Photographie culinaire
Le supplément "wow"pour marques suaves & piquantescuisinez votre image Vos plats/produits sont délicieux et vous aspirez à des photos culinaires tout aussi "mmm !". Mais vous ne savez pas comment organiser une séance photo, vous manquez d'idées recettes ou vous...
Mini-éclairs au saumon fumé
Je vous propose aujourd'hui cette recette de mini-éclairs au saumon fumé, ces éclairs salés sont parfaits pour les fêtes ou un apéritif très chic ... La recette des mini éclairs au saumon fumée et fromage frais Ingrédients pour 8 personnes (32 éclairs) : Pour la pâte...