J’adore les tartines que ce soit à l’apéro ou pour accompagner une petite salade. La dernière en date la voici…

 

 tartine brie

Ingrédients pour 10 tartines :
– 10 tranches de pain aux noix
– 1 part de brie (250g)
– 10 c. à café de miel
– 10 noix
– Roquette
– Huile & vinaigre
– Sel et poivre

Préchauffez le four à 200°c.

Disposez des tranches fines de brie sur le pain aux noix. Ajoutez une c. à café de miel par-dessus et enfournez une 5-10 min jusqu’à que le brie soit doré.

Pendant ce temps, assaisonnez la roquette à votre goût avec l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre et ouvrez les noix si nécessaire.

Quand vous sortez les tartines du four, parsemez des cerneaux de noix par dessus et déposez quelques feuilles de roquettes par dessus. Servez immédiatement.